饲粮中添加一种新型缓释蛋白对奶山羊泌乳性能及血液生化指标的...

来自 : cpfd.cnki.com.cn/Article/CPFDT 发布时间：2021-03-24

王会 罗军 张伟 张天颖 史怀平 【摘要】：引言奶山羊是我国畜牧业的重要组成部分,羊奶生产在国民经济及人民生活中占有重要地位。为解决奶山羊饲粮蛋白质资源不足的问题,选择在奶山羊饲粮中添加尿素,然而尿素在瘤胃内水解为NH3的速率较瘤胃细菌利用NH3的速率快,易造成氨中毒,而不能被细菌利用的N经尿液排出,会造成环境污染,限制了其在生产中的推广和应用。2005年,Alltech公司开发的商品化缓释非蛋白氮奥优金(Optigen),可以降低瘤胃和血浆氨浓度,同时提高奶产量。本研究在饲粮中添加不同水平的Optigen分析奶山羊泌乳性能及血液生化指标的变化,旨在筛选出奶山羊合适的Optigen添加水平,为奶山羊的饲养及饲料配合提供试验依据。材料方法选取胎次、泌乳量和体重相近的泌乳中期的健康西农萨能奶山羊48只,采用单因子完全随机等重复试验设计分为4组,依次在精料中设4个Optigen添加水平:0、1%、2%、3%。试验期为17w。每4周采集1次奶样和血样,进行常规奶成分分析和血液生化指标分析,并记录日泌乳量。结果饲粮精料中添加Optigen后,奶山羊采食量无显著变化;但是显著提高羊只日均泌乳量,2%Optigen添加组泌乳量显著高于其他组;乳成分中乳脂含量显著升高,但对其他乳成分指标影响差异不显著;显著降低血浆尿素氮含量,且2%Optigen添加组血浆尿素氮含量最低。讨论Optigen是一种缓释蛋白,可使瘤胃内微生物N长时间的保持在一个稳定的水平,同时使瘤胃内尿素水解为NH_3的速率与瘤胃细菌利用NH_3的速率趋于平衡,从而提高泌乳量并降低血液内尿素氮的含量,减少环境污染。本试验通过在饲粮精料中添加不同水平的Optigen发现,其可以显著提高奶山羊日均泌乳量,同时提高乳脂含量,降低血浆尿素氮,综合对比发现,饲粮中添加2%的Optigen更适合奶山羊生产,为奶山羊饲养提供了试验依据。
结果饲粮精料中添加Optigen后,奶山羊采食量无显著变化;但是显著提高羊只日均泌乳量,2%Optigen添加组泌乳量显著高于其他组;乳成分中乳脂含量显著升高,但对其他乳...Optigen 奶山羊 泌乳性能 血浆生化指标Optigen 奶山羊 泌乳性能 血浆生化指标饲粮中添加一种新型缓释蛋白对奶山羊泌乳性能及血液生化指标的影响